휴스턴74 간단 JMT 오븐 레시피 발견! 치즈양파칩 Tenessee Onions, Cheesy Baked Onions, Onion cheese crisps, Oven roasted onions 등등의 이름으로 불리는 요리.재료양파치즈마늘소금파프리카 가루조리법베이킹 시트 위에 치즈 얇게 썰어서 깔고위에 양파 슬라이스 얹기올리브 오일 살짝 두르고코스트코 마늘소금, 파프리카 가루를 치고오븐 392도(200도)에서 15분간 굽기. 5분간 레스팅.짭쪼름하니 맛있는 양파치즈가 완성된다.가위로 적장한 크기로 잘라주면 먹기 편하다.와인안주로도 먹기 좋을 것 같고파스타와 같이 먹으니 넘나 맛있었음. 2025. 3. 14. 미국 집관리: GFCI 고치기 꺼진 전원어느 날 헤어 드라이어기를 쓰려고 켰는데 안된다. 아.. 나의 다이슨 여기까지 인 걸까? ㅠㅠ하지만 곧 알게 되었다. 헤어드라이어기의 고장이 아닌 화장실 전기코드(outlet)가 나갔다는 걸. 화장실 천장조명은 불빛도 잘 들어오고 집안에 다른 곳들도 전기가 멀쩡한데 화장실 전기코드만 작동이 안 된다는 걸 깨달았다.검색을 해보니 GFCI fail이 원인. GFCI가 뭔가요?reset & test 버튼이 있는 전기코드. 언젠가 화장실에서 본 적 있을 것이다.어렸을 때부터 봐왔지만 이름은 처음 배웠다. 아파트 살 때는 알 필요도 없었으니.. 이것이 home owner의 길! 😭 집안에서 전기를 원활하게 공급하고 outage 방지를 위해서 있는 circuit breaker system 개념.혹시나 문.. 2025. 3. 8. 치킨 바사삭 레시피 재료코스트코 윙빵가루 4부침가루 4고춧가루 1.5카레가루 1파슬리 1마늘가루 1기름 스프레이 소스재료마요네즈 2스리라차 2꿀 만드는 법코스트코 윙 해동하기.(난 보통 얼려서 보관하기 때문에)집락백에 가루재료들 넣고 섞어주기.나이트릴 장갑 끼기.해동된 치킨 패키지 코너를 가위로 자르고 싱크대 홀로 국물 따라서 버림.봉투에서 2-3 조각씩 꺼내서 키친타올로 물기 완전 제거.물기 제거한 치킨은 가루가 담긴 집락백으로 바로바로 넣어주기.쉐킷쉐킷 후 에어프라이어 트레이에 가지런히 넣고 기름 스프레이 뿌리기.400도에 20분 돌리기. 아니면 적당히 노릇 바삭 할때까지. 2025. 1. 4. 숙주나물볶음 레시피 - 추천하는 간단볶음요리 월남국수를 집에서 해먹으려고 숙주나물을 샀는데 정작 월남국수 먹은 날은 숙주나물 사용하는 걸 깜박해버렸다.그래서 숙주나물을 이용한 다른 메뉴를 찾다가 만든 돼지샤브 숙주나물 볶음.돼지고기와 숙주나물의 궁합이 최고라는 건 부타나베 덕분에 이미 알았지만 조금 다른 요리방식으로 요리해도 역시 존맛탱! 출저는 유튜브 쇼츠.그렇지만 나만의 레시피로 조금 바꾸었다.1. 대패삼겹살을 노릇해질 때까지 굽고 소금간을 해준다. 잠시 다른 그릇에 옮겨 대기시켜준다. 약불에서 중불2. 돼지고기를 구우며 생긴 기름을 사용해서 파, 마늘가루를 넣고 향을 내준다. 약불3. 여기에 간장 한스푼, 굴소스 한스푼, 설탕 반스푼, 후추를 넣고 살짝 볶는다. 중불4. 양념 위에다가 숙주나물을 얹어주고 불을 중불과 강불 사이로 올려주고 숨을.. 2024. 10. 18. [미국 집 관리] HVAC 관리하는 법 - 에어컨 필터 고르는 법 일년내내 풀가동텍사스 주택은 일년내내 에어컨 가동이 필수인 곳이다.누군가 집에 있던 없던 모두가 여행을 떠나도 항상 켜두어야한다.덥고 습한 날씨로부터 집을 보호하기 위함이고 이렇게 하지 않으면 집이 망가지기 때문에 더 손해가 커진다. 처음에는 환기도 못하고 에어컨 바람만 있는 실내에서 생활하기가 갑갑했다.선선한 바람도 들어와주고 해야하는데.. 에어컨이 계속 가동하는 것도 안쓰럽고이제는 어느덧 익숙해졌지만. 에어컨 필터 고르는 법소셜미디어에서 잡다한 지식을 많이 줏어담는 편.그중에서도 다년간 실생활 경험으로부터의 생생한 코멘트들이 백업하는 지식이 믿음직 한 것 같다. 그러다가 우연히 접한 인스타 숏츠 비싼 필터기능이 있는 필터를 구매하기 보다 기본기능만 있는 싼 필터를 사용하라고 한다. 이유는...여러 필.. 2024. 8. 16. 2024.7 요즘 내 생각들 - 임신 24주, 살림고수 꿈나무, 새로운 취미? 낚시 11월에 출산예정을 앞두고 24주에 들게 되었는데 이 주는 viability week이라고 해서 만약 조산해도 NICU에서 아기를 살릴 수 있다고 보는 주이다.물론 생존가능성은 조산아마다 다르지만 24주라는 마일스톤에 다다랐다는 게 안심이 되면서도 아직도 조바심이 많이 난다.32주까지는 아무 일 없이 무사히 지나갔으면 하는 걱정. 하루하루 넘길 때마다 안도하고.. 내가 다니는 산부인과에서 초음파를 10주, 20주를 끝으로 더 이상 안 보여주는데 조산아 사진을 보면서 이제 배안에서 이만큼 컸겠구나 보게 되는 궁금증.그런 사진 보면서 또 혹시나 불안한 마음. 이 두 개의 굴레에 있다. 그런 거 너무 생각하지 말고 좋은 생각만 하라고 남편이랑 아빠가 그랬는데..스스로도 알고 되뇌이면서도 지금 내 마음 상태가 .. 2024. 8. 5. 버섯크림파스타 유튜브 참고자료 2024. 8. 1. 대만식 비프 롤 집에서 만들어 먹기 - 牛肉捲餅 트레이더 조에서 샀던 냉동식품 대만식 파전을 얼마 전 남편이 배고파서 2장을 먹고선 맛있긴 한데 너무 밋밋했다고 말했다.그래서 난 조금 놀랐다. 중국계여서 당연히 어떤맛인지 알 거라고 생각했지만 처음 먹어본 사람처럼 이야기해서.그거 단독으로 먹기보단 요리해서 먹거나 에피타이저처럼 먹는 것 같던데.. 가끔 보면 나보다도 중국문화를 모르는 것 같기도 한 남편쓰 (나도 틀렸을 수 있음 ㅋㅋ) 아무튼 그래서 도전하게 되었다. 대만식 비프 롤.(이번에 알게되었다 이게 대만식이라는 걸. 왠지 상해 쪽 요리인줄..? 생각해 보면 먹었던 레스토랑이 대만계 식당이었을 수도 있겠다 싶었다.) 레시피 찾아보면 이것도 필요하고 저것도 필요하고 뭐가 많지만 대부분 생략하고 있는 재료로 만들기 도전.추가로 샀던 건 실란트로와 오.. 2024. 7. 28. Pesce al Cartoccio - 오븐에 굽는 흰살 생선 레시피 우연히 찾은 최애 레시피 - 까르토치오 우연한 결심7월 말이 되면서 냉장고 파먹기를 하다가빨리 먹어야 하는 레몬이 냉장고에 있었고냉동 Atlantic Cod가 2조각 남은 게 있어서그냥 두 개 합쳐서 (연어구이처럼) 오븐에 구워 먹자라는 생각이었다. "생선구이"라는 키워드로 유튜브에 찾아보니 프라이팬 조리법에 고등어나 조기 같은 종류의 고기여서 참고하기 힘든 레시피만 보였다."생선 오븐"이라는 키워드로 바꿔서 찾았을 때 나오는 콘텐츠는 얼마 없었지만.. 종이에 싼 이탈리아 식 오븐구이 레시피가 눈에 들어왔다.들어가는 재료도 많고 원래 구우려고 했던 것과 다르게 이것저것 많이 들어가 이것도 아닌가 싶었지만..🧐어라, 감자 빼고 다 집에 재료가 있길래 레시피를 따라 해봤다. 요리 후기결과는 너무 맛있어서 .. 2024. 7. 27. 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음 반응형
