미역국 끓이는 법을 알고선 거의 매일같이 질리도록 먹는 중

생각보다 넘나 간단했던 미역국 끓이기. 그럴 듯한 맛이 나지만 엄마표와 비교했을땐 아직 갈길이 아주 먼 미역국..ㅠ

미역을 미리 물에 불려준다.

소고기를 참기름과 함께 볶는다.
코스트코에서 beef - flap 고기를 사용했다.

참기름은 패키지가 전통적인 디자인이 예뻐서 H Mart에서 산 한상 참기름을 사용했다.

이런 디테일에 현혹되는 소비자.

양파와 마늘도 준비해준다.

맛의 비결. 치킨스톡 한사발.

이 셋을 넣고 푹 끓여주면 미역국 완성.

뾰로롱! 짠!

이번 포스팅 참 허접하지만.. 이렇게 기록해두면 내가 나중에 보더라고.

한창 요리할때 아니면 금방 레시피 까먹어서 ㅠ