4th Street Market
친구가 추천해서 오게되었다. 대학시절 monthly art walk 때문에 Santa Ana DTLA에 몇번 온적은 있었는데 이렇게 힙한 푸드코트가 있는지 처음 알았다. 난 평일 문닫는 시간쯤에 와서 분위기가 썰렁했는데 보통 음악 퍼포먼스도 하고 다양한 이벤트들도 한다고 하니 웹사이트에서 확인!
아무래도 이 푸드코트에 스타트업 스트릿푸드 음식점을 키워주는 lab도 있고 전통적인 음식맛보다는 힙하고 자유로운 레시피를 추구하는 듯. 뭔가 포틀랜드 오레건에 여행갔을때가 생각났다. 실험적인 시도를 통해 독특한 맛을 개발하는 느낌쓰.
나는 옐프에서 꽤나 리뷰가 괜찮은 태국음식을 골랐다. 메뉴에 똠양꿍 볶음밥이 있어서 시킬수밖에 없었다. 똠양꿍은 내 최애 국요리인데 볶음밥 버전은 처음 봄. 주문 창구뒤로 오픈 키친처럼 주방을 엿볼수있다.
주문하고 받은 똠양꿍 볶음밥의 비주얼!
클로즈 업
결론은 존맛탱!!! 적당히 포슬한 노릇한 볶음밥에 똠양꿍 맛이 제대로 배여있다. 익숙한 맛이 혀의 오감을 반겨주는데 텍스쳐가 다른 느낌. 상큼하고 싱싱한 레몬그라쓰도 생생한 풍미를 주는데 일조한다. 이것만 먹으러 다시 올 의사있음!
타이티도 함께 시켰다. 맛은 보통의 Thai Tea. 따로 특별할건 없고 캔 따서 먹을것같은 그런 맛.
이건 친구가 시킨 루이지애나 스타일 핫 치킨 샌드위치. 한입 먹어봤는데 Dave's Hot Chicken 스타일의 스파이시 치킨 샌드위치다.
야외에서 분위기 있게 먹을수 있는 자리가 마련되어있다. 친구들과 와서 수다떨고 네트워킹 이벤트로도 좋을듯한 베뉴.
문 닫는 막바지여서 나는 복작복작한 모습은 보지 못했다.
Tuk Tuk Thai Street Food (Santa Ana)
주소 201 E 4th St #139, Santa Ana, CA 92701
인스타그램 @tuktuk.thaistreetfood
메뉴 보러 가기 Tuk Tuk Thai Street Food
바로 주문하기 grubhub
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